Verde di Capra Morbido

Un queso italiano de cabra, suave y cremoso, con carácter delicado y un perfil fresco que conquista desde el primer bocado.

Origen
Italia

Familia
Queso de pasta blanda

Tipo de leche
Leche de cabra

Tratamiento
Elaborado de forma tradicional con corteza natural.

Afinación
Maduración corta, logrando textura morbida (suave) y sabor fresco con ligero toque ácido y notas herbáceas.